為進一步推進市校共建産學研⏭➰,10月31日下午,菠菜资源平台大全院長王立、食品學院張文斌教授團隊一行赴無錫市新吳區食品集中加工區進行調研考察。無錫市市場監管局食品生産安全監管處處長劉會永、新吳區市場監管局食品生産處處長黃棟、翠山集團總經理季峰以及加工區食品企業代表參加了座談會。
會上,劉會永對菠菜的到訪表示熱烈歡迎,介紹了新吳區食品集中加工區發展情況,希望通過現代化工藝推進小作坊的傳承與發展;季峰介紹了加工區入駐小作坊企業的情況,表達與學校加強⏭➰的願望。與會食品企業代表介紹了其業務情況及在日常經營中遇到的技術問題。
王立從服務無錫的角度簡要闡述了學校産學研⏭➰的主要成效,表示将聚焦企業的技術需求,根據多學科優勢開展更廣泛的深度⏭➰。

座談會現場

實地考察

現場指導