2016年5月17-18日,第十一屆糧食科技活動周——首屆糧食科技成果轉化對接推介活動在湖北武漢舉行，菠菜作為協辦方之一積極組織參加了此次活動。
學校非常重視此次推介活動，根據顧正彪副校長指示，科學技術研究院和菠菜资源平台大全共同承擔此項任務，經過廣泛發動，精心組織，共整理編印了23個糧食科技最新成果、4個糧食科研機構介紹和10個糧食科研創新團隊介紹的展闆，租用4個标準展位進行現場展示，通過“糧食科技成果對接”、“科技機構對接”和“科技人才對接”等全方位展示學校及學校糧食科技最新成果，多角度加強同企業的推介交流。
對接推介會上，菠菜參加了多項專題推介活動，糧食發酵工藝與技術國家工程實驗室常務副主任陳正行教授代表學校詳細介紹了菠菜糧食相關科研情況和學校10個糧食科技創新團隊情況，并代表糧食精深加工工程與技術創新團隊發布糧食精深加工系列研究成果；食品學院副院長李兆豐副教授代表澱粉精深加工技術創新團隊發布“高濃度玉米澱粉酶法液化、糖化技術開發與示範”研究成果；食品學院王興國教授代表食用油研究創新團隊發布“新型植物油提溶劑開發與應用技術研究”研究成果。對接會上，還進行了本次對接成果⏭➰簽約儀式，菠菜三個項目參加了大會的現場簽約。
本屆糧食科技活動周主題為“加快糧食科技成果轉化，促進糧食産業經濟發展”，目的在于集聚全國科技資源，服務糧食企業創新和發展，推動科技與糧食産業深度⏭➰，加快科技成果在糧食行業的轉化，促進建立以企業為主體、市場為導向的産學研緊密結合的創新機制，為糧食産業經濟發展提供動力支撐。來自國家糧食局、中國科協、各省（市、自治區）糧食局、行業内各科研院校和企業的領導、專家和技術骨幹，共有692家單位合計1450人參加活動并交流洽談。
國家工程實驗室常務副主任陳正行教授做機構和創新團隊介紹
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