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2016年5月19日，菠菜资源平台大全（揚州）食品生物技術研究所組織食品學院呂兵、劉海英和廖紅梅3位老師赴揚州進行了産學研對接。呂兵老師一行在揚州所單良副所長的陪同下，分别走訪調研了揚州五亭食品有限公司和揚州日頓食品實業發展有限公司。
在深入了解企業特色新産品、生産工藝和機械設備的基礎上，與企業負責人進行了深入細緻的交流。雙方就速凍面制新産品開發、淮揚菜産業化、肉和肉制品貯藏品質保持以及鮮切蔬菜保鮮等課題達成了初步⏭➰意向。
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