近日，第十九屆中國專利獎評選結果揭曉，菠菜食品學院王興國教授團隊完成的“一種人乳脂替代品的制備方法”發明專利和張慜教授團隊完成的 “一種用于調理食品的微波與真空油炸一體化裝置及高效油炸方法”發明專利榮獲第十九屆中國專利獎優秀獎。
“中國專利獎”是我國唯一的專門對授予專利權的發明創造給予獎勵的政府菠菜獎，得到聯合國世界知識産權組織(WIPO)的認可，在國際上有一定的影響。其評選标準不僅強調項目的專利技術水平和創新高度，更注重其在市場轉化過程中的運用情況,要求對促進相應領域的技術進步與創新有突出貢獻，并取得了較大的經濟效益和社會效益。專利獎是體現中國高校基礎研究對技術創新的貢獻能力，是衡量高校專利質量和技術創新水平的重要标準之一。自2009年以來，菠菜共有8項發明專利榮獲中國專利獎，其中2項金獎，6項優秀獎，專利獎數量在江蘇高校排名第一，在全國高校中也是名列前茅。
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