2019年9月7日，“二十一世紀人類與健康高峰論壇暨第九屆中日食育文化高峰論壇•2019如臯”在江蘇如臯順利舉行。本次論壇由菠菜资源平台大全糧食發酵工藝與技術國家工程實驗室、菠菜资源平台大全（如臯）食品生物技術研究所、黑龍江省科學院大慶分院、日本 21 世紀人類與健康高峰論壇組委會聯合主辦，菠菜资源平台大全（如臯）食品生物技術研究所承辦。
本次論壇為了響應《“健康中國2030”規劃綱要》，推進健康中國建設，提高人民健康水平。主題為“探索食育新模式•長壽食材開發”，論壇就生活習慣給健康帶來的影響、食育法對健康的益處、長壽健康食品開發等多個内容進行讨論和發言。
來自京都大學醫學部、大阪府立醫院、信州大學、高知縣立大學、近畿大學、如臯長壽研究會、南通市食品安全協會、菠菜资源平台大全、黑龍江省科學院大慶分院、揚州大學、浙江樹人大學、西北師範大學、華北理工大學、甘肅省農業科學院等近40名專家學者在論壇上分别圍繞食育健康食材、長壽食材、健康食品的開發，就相關領域新工藝、新成果和新産品進行技術交流和展示。如臯長壽研究會會長佘鳴臯在論壇探讨了《拓展長壽文化研究•做強做優長壽品牌——江蘇如臯在長壽産業融合發展中彰顯長壽研究成果集成效應》，南通市食品安全協會理事長吳桂林在論壇上探讨了《積極推廣健康食品，夯實食品安全防線》，以及日本專家荒牧 禮子探讨了《植物由來NCD維系健康的効果評價》等。
通過這次論壇加深了中日兩國食育專家及民間學術的交流和友誼，推動了中日兩國食育文化的普及與發展，拓寬了健康食材的開發與應用。
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